Khát Vọng Đổi Đời là câu chuyện đầy cảm xúc về một gia đình Hàn Quốc bắt đầu cuộc sống mới tại bang Arkansas vào những năm 1980. Phim xoay quanh hành trình của gia đình này để tìm kiếm hạnh phúc và thành công trong môi trường mới, đối diện với những khó khăn và thử thách nhưng không bao giờ từ bỏ. Jacob, người cha quyết tâm xây dựng một trang trại và nuôi dạy con cái trong điều kiện khó khăn, cùng với bà xã Monica luôn lo lắng cho gia đình và hai đứa con David và Anne. Với sự kết hợp giữa hình ảnh tươi sáng của miền quê Mỹ và những câu chuyện lắt léo về tình yêu, gia đình và ước mơ, Khát Vọng Đổi Đời đã thu hút sự chú ý của khán giả toàn cầu.